PHILLY CHEESE STEAK OPSKRIFT NEDENUNDER

Så er det igen blevet tid til SuperBowl, og traditionen tro skal vi lave en ordentlig moppedreng af en Philly Cheese Steak Sandwich. Sammen med mig har jeg i dag NFL legenden Claus Elming, der er en af de mest inflydelsesrige når det kommer til Dansk Amerikansk fodbold. Vi snakker SuperBowl op og ned, hvordan Claus også lige have 12 år i vild med dans og så prøver jeg at lokke hans forudsigelser frem med hvem han tror kommer tik at vinde aftenens kamp.

NFLmings OPSKRIFT på Philly Cheese Steak Sandwich:

Ingredienser:
Ribeye steaks
Løg
Rød Peber
Ost (Porte Salute & Cheddar)
Baguette
Paprika
Smokey Barbeque sauce
Mayo
Sennepspulver
Smør & Olivenolie (til stegning)
Salt
Peber
Sukker
(evt. chips med havsalt)

Snit løg og varm så en pande op med lidt smør og steg løgene af. tilsæt salt og peber.

Begyndt at riv cheddar og skær porte salute ud og kom i en skål.
Når løgene er varmet og blevet lidt bløde, så sæt panden og osten tilside.

Snit rød peberfrugt og steg af på en pande med salt, peber, paprika og sennepspulver.
Lad dem blive bløde, men gem gerne lidt bid i dem.

Steg din ribeye steak af på en pande med godt med smør og evt. lidt olie
Giv steaken salt og peber (hvis du ønsker ekstra krydderi, så kom lidt paprika på)
Læg kødet til side og lad hvile lidt.

Kom panden med løg tilbage på blusset med svag varme og kom din revet cheddar og porte salute på. Læg en pande over og lad osten smelte.

Varm din baguette i ovnen et par minutter og begynd herefter at byg din sandwich:

Start med mayo og chips (kan udelukkes) i bunden, så kom dine varmede røde peberfrugter på. Skær din steak ud i strimler og kom nogle skiver i. Løgene med smeltet ost lægges på og slut af med smokey barbeque sauce

Velbekomme og go’ SuperBowl

Claus Elmings Instagram: https://www.instagram.com/nflming/
NFL Showet med Claus Elmings: https://soundcloud.com/nflshowet

Subscribe: https://www.youtube.com/channel/UCDswv_f8lbMPmRPGweHPlKg
Min Instagram: https://www.instagram.com/jacob_jorgsholm/
Min TikTok: https://www.tiktok.com/@jacob.jorgsholm
Book bord: https://www.feed.dk
Køb mit kød: https://wagyupusher.dk

#JacobJørgsholm #superbowl57 #NFLming